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通便排毒家常菜清炒白玉菇_夏季养生家常菜

2022-05-15 | 来源:未知

通便排毒家常菜清炒白玉菇

【 - 夏季养生家常菜】

白玉菇营养高,高纤维食物,配上红白辣椒炒菜,鲜滑嫩口,辣口味,开胃下饭,是一道夏季常吃的营养餐。

【通便排毒家常菜清炒白玉菇】

主料:白玉菇300g 、

辅料:油适量、盐适量、姜丝少许、辣椒30g、

步骤:

1.白玉菇去蒂洗净备用

2.青红椒洗净

3.取适量青红椒去籽去筋 切成菱形块

4.锅中倒少许油 将青红椒快速翻炒盛出备用

通便排毒家常菜清炒白玉菇

5.热锅凉油 煸香姜丝 把白玉菇放入锅里

6.将白玉菇翻炒均匀 三分钟后加一茶匙的盐

7.白玉菇完全变色 熟透后 加青红椒

8.所有食材翻炒均匀出锅盛盘即可

通便排毒家常菜清炒白玉菇

小贴士

不需要加过多的调味料 保持食物最本真的鲜美就好

真姬菇的营养价值

1、提高机体免疫力:白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静:巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰:白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

通便排毒家常菜清炒白玉菇

4、通便排毒:白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

5、白玉菇对降低血压有明显效果。

真姬菇的食用效果

镇痛镇静 止咳化痰 通便排毒

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山药是温性食物,具有养胃、润肠、减肥等功效,家常菜可以随意搭配,配上胡萝卜、木耳炒菜,人间美味,清淡可口,吃清不如吃的营养。

【家常菜清炒山药片】

主料:山药300g、干木耳10g、青椒20g、胡萝卜30g、

辅料:油适量、盐2g、葱末10g、糖5g、香油适量、米醋少许、

步骤:

清炒山药片的做法步骤1.山药去皮切片,在滴有米醋的水中浸泡一会。

清炒山药片的做法步骤2.木耳入温水中,加入少许盐和干淀粉,泡至发起,然后去掉根部,撕成小块。

清炒山药片的做法步骤3.青椒、胡萝卜洗净切片。

清炒山药片的做法步骤4.木耳入沸水中快速焯烫一下。

家常菜清炒山药片

清炒山药片的做法步骤5.沸水中加入有少许的盐,放入山药快速焯烫一下,然后捞出控干。

清炒山药片的做法步骤6.锅入油,热后爆香葱末,倒入胡萝卜和木耳翻炒片刻,其间可淋入少许水。

清炒山药片的做法步骤7.放入山药片快速翻炒。

清炒山药片的做法步骤8.再加入青椒片翻炒均匀,调入盐、糖、、香油炒匀即可出锅。

家常菜清炒山药片

杭椒的食用效果

1.缓解疲劳

杭椒具有消除疲劳的的重要作用,而且杭椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.净化血液

家常菜清炒山药片

杭椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

4.增加食欲、帮助消化

维生素p还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。杭椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

卷心菜营养价值丰富,含有多种维生素,胡萝卜等,有很强的抗氧化作用,适合老年人与儿童食用,可以补充多种营养,接下来跟小编我一起来做这道美食吧。

【清炒卷心菜】

【主料】

卷心菜400g

【辅料】

油适量、盐适量

【做法】

1.卷心菜400克,洗净,切细

2.热油锅,倒入卷心菜

3.翻炒,加盐

家常菜食谱清炒卷心菜

4.加水,加盖,煮至2分钟

5.出锅

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家常菜食谱清炒卷心菜

小贴士

如果不想吃清炒的,可以烧糖醋的,味道也不错哦。

营养:

卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。

各种卷心菜都是钾的良好来源。

日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

家常菜食谱清炒卷心菜

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。

新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。

总结:春季气温不稳定,人经常会感冒,不过可以多吃些卷心菜,它可以提高机体免疫力,还能预防感冒哟。

三月份荠菜大量采摘,爱吃野菜的老妈可不能错过,在地里采了一些,准备中午做道荠菜豆腐羹,清汤营养,配上香葱、醋、姜末等调料,好喝极了。

【春季排毒家常菜荠菜豆腐羹】

主料:荠菜50g、豆腐100g、

辅料:油适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精少许、香油少许、香油少许、水淀粉适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.荠菜洗净开水焯烫一下过凉。

3.然后把荠菜挤干水分切碎,小葱切碎。

4.锅中加油烧热放入小葱和荠菜翻炒一下。

春季排毒家常菜荠菜豆腐羹

5.加入开水。

6.再加入豆腐块。

7.加少许盐。

8.加少许白胡椒粉。

春季排毒家常菜荠菜豆腐羹

9.煮开2分钟,淋入水淀粉。

10.搅拌均匀加少许鸡精和香油关火。

春季排毒家常菜荠菜豆腐羹

小贴士

荠菜焯烫的时候水中加点盐,可以让荠菜颜色碧绿。

这是一道快手汤羹,所以不要煮时间长,才嫩保持荠菜碧绿的色泽。

荠菜的食用效果

1.预防癌症

荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。

2.促进胃肠蠕动

春季排毒家常菜荠菜豆腐羹

荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

3.缓解夜盲症

荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

4.抗凝血

荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。

5.降血压

荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。

家里自发绿豆芽,具有利尿除湿的作用,秋季常吃还有好处的,炒制绿豆芽时可以姜丝,可以驱寒,那吃起来提味还能满足养生的作用。

【利尿除湿家常菜清炒绿豆芽】

主料:绿豆芽200克、

辅料:油适量、盐1克、红椒1个、香葱3根、姜丝3克、干花椒1小撮、

步骤:

清炒绿豆芽的做法步骤1.绿豆芽摘去根须洗净备用

清炒绿豆芽的做法步骤2.红椒切丝,香葱切段,姜切丝

清炒绿豆芽的做法步骤3.锅中油热后放入干花椒,炸香后捞出

清炒绿豆芽的做法步骤4.跟着放入姜丝和红椒丝煸炒片刻

利尿除湿家常菜清炒绿豆芽

清炒绿豆芽的做法步骤5.倒入豆芽,同时调入盐,大火快炒

清炒绿豆芽的做法步骤6.放入葱段翻炒几下关火,根据个人喜欢放少许鸡精,炒匀后即可

<天津比较好的癫痫病医院p>清炒绿豆芽的做法步骤7.盛出后就可以享用了,豆芽非常脆嫩爽口

利尿除湿家常菜清炒绿豆芽

绿豆芽的食用效果

1.清热解暑

中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。

2.消除紧张

利尿除湿家常菜清炒绿豆芽

具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。

3.治疗口腔溃疡

绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。

4.防治便秘

绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。

5.减少胆固醇的堆积

它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

食物是我们生活中不能缺少的一部分,经常吃一些有营养的食物可以起到很好的保健的作用和效果哦。现在的人们普遍都会出现内分泌失调的情况,比如说便秘啊或者是体内毒素多的问题,那么应该如何排毒的,下面的这些食物是不错的选择。

藕片海带排骨汤

材料:藕200g,海带丝10g,小排骨100g,葱、盐各少许。

做法:锅中放少许水烧开,将排骨煮至肉变色后倒去汤水。倒入冷开水,放入洗净的海带丝大火煮开,然后转小火炖熟,再放入藕片稍煮片刻,加盐调味即可。

功效:海带富含胶质和岩藻多糖,可以促进肠道蠕动,促进排便,还可以带走体内的油脂和毒素。这样的食疗方法可以起到很好的促进代谢的作用,还可以有促进排便的效果哦,对于提高体质来说是不错的选择呢。

清爽蔬果丝

针对饮食中蔬菜不足的问题,可以在平时制作简单的蔬菜丝作为零食,可加入酱汁等调味料,味道更佳!

材料:胡萝卜和番木瓜适量。

将胡萝卜和番木瓜的皮剥去,取出番木瓜的囊,然后用刨瓜器将其刨丝,最后根据个人喜好加入酱汁、盐或糖调味即可。

醋拌黄瓜

在饮食减肥期间,若不吃肉不但让体内营养失衡,还会令皮肤粗糙,所以不妨准备点蔬果小吃,并不时补充,增加蔬果的摄入量。如果想减肥的话可以吃这样的食物,可以有排毒减肥的效果呢。

材料:黄瓜1根、醋适量、盐和砂糖少量、芝麻少量。

将黄瓜彻底洗净后切成丁,用盐腌一下去掉多余的水分。然后放入糖和醋腌制30分钟后,撒上芝麻即可食用。

关于可以促进排毒减肥的一些食谱,大家都学会了吗,促进食欲老少皆宜补虚又补气,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到促进排便减肥排毒的作用,是不是觉得很神奇呢,所以赶紧动起手来试试这些美味的食谱吧。


绿豆芽一般都是凉拌,或者跟肉一起炒着吃,今天用胡萝卜丝搭配,外观鲜亮,吃起来脆甜,超好吃的一道菜谱。

【清炒绿豆芽】

【主料】

绿豆芽200g 、胡萝卜1个、

【辅料】

植物油适量、盐适量、白糖适量、糖醋适量、葱适量、蒜适量、红椒适量、花椒适量

【做法】

1.准备原料。

2.将葱、蒜、红椒切好。

3.胡萝卜切丝。

4.一部分葱叶切丝。

5.锅上火,油热放入花椒爆香。

6.放入葱、蒜、红椒爆香。

7.放入胡萝卜翻炒。

8.放入绿豆芽翻炒。

9.放入适量的盐。

10.放入适量的白糖。

11.放入适量的米醋。

12.出锅前撒上葱丝。

家常菜清炒绿豆芽怎么做?

小贴士

1.最后的葱丝是装饰作用,可有可无。

2.绿豆芽要冲洗一下,冲去豆皮。

3.喜欢放鸡精一类的最后放,我有很长一段时间都没放这个东西了。

减肥功效

豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等。经研究发现:豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,既安全又减肥,绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

中医认为绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成多种治疗肥胖病的食疗方案:

⒈将绿豆芽用开水烫安徽比较好的癫痫病医院过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥。

⒉将绿豆芽同鲫鱼炖服,能美容白肤。

⒊取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。

⒋取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克,加水炖熟,饮汤,排毒利尿。

⒌将绿豆芽捣烂绞汁,加蜂蜜适量,代茶饮服,清新爽目。

⒍取绿豆芽100克、蒲公英100克,加水煮烂熟,绿豆芽,饮汤,刮油减肥。

家常菜清炒绿豆芽怎么做?

总结:大家一般都喜欢在冬季多吃肉,小心身上的肉肉哦,以上为大家推荐的减肥食谱,在冬季可以常食用些,营养减肥。

天冷的时候,家里比较常吃肉类,可以储存一量的能量来低御寒冷,今天做了这道家常菜洋葱炒牛肉,简单的推荐,肉质鲜嫩,洋葱清脆可口,配上米饭,很好的下饭菜哟。

【冬季家常菜洋葱炒牛肉】

主料:牛肉200克、洋葱2个、

辅料:黑胡椒酱2茶匙、黑胡椒碎适量、淀粉适量、料酒2茶匙、老抽1/2茶匙、蚝油适量、

步骤:

洋葱炒牛肉的做法步骤1.食材:洋葱、牛肉、杭椒

洋葱炒牛肉的做法步骤2.牛肉切大片,加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒、淀粉

洋葱炒牛肉的做法步骤3.抓匀腌渍几分钟(如果觉得太干,可以加些水抓匀,让水吃进牛肉中)

洋葱炒牛肉的做法步骤4.洋葱块,杭椒切段,切些葱姜末备用。

冬季家常菜洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉的做法步骤5.腌渍好的牛肉中加入2茶匙食用油拌匀。

洋葱炒牛肉的做法步骤6.锅中放食用油烧热,放入腌渍好的牛肉滑炒。

洋葱炒牛肉的做法步骤7.炒至变色立刻盛出。

洋葱炒牛肉的做法步骤8.锅中留少许底油,放入葱姜末爆香

冬季家常菜洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉的做法步骤9.爆香葱姜末后,放入杭椒、洋葱快速翻炒均匀。

洋葱炒牛肉的做法步骤10.翻炒均匀后加入滑炒好的牛肉快速翻炒均匀。

洋葱炒牛肉的做法步骤11.加入蚝油,少许老抽翻炒均匀。

洋葱炒牛肉的做法步骤12.翻炒均匀后用水淀粉勾芡。

冬季家常菜洋葱炒牛肉

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

冬季家常菜洋葱炒牛肉

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

今天小编推荐一款家常菜,双椒、香菇、虾等食材一起来炒制,荤素搭配,清可口,非常健康又营养,是一款老少皆宜的美味佳肴。

【双椒炒虾】

主料:虾6只、香菇3朵、土豆淀粉50g 、

辅料:油少许、盐适量、蚝油少许、鸡精少许、水淀粉适量、生姜1块、大蒜1瓣、葱白1段、青椒1块、红椒1块、

步骤:

1.准备好原材料。

2.青红椒、香菇切成丝。

3.生姜、大蒜、葱白切成丝。

4.虾处理干净,从肚子一面破开,不要切断。

家常菜双椒炒虾

5.虾的两面拍上淀粉,然后用擀面杖慢慢均匀滴敲打。(这个过程需要耐心哟)

6.敲打完成后变成一片厚薄均匀的一个片状。

7.锅里水烧开,放入敲打好的虾片煮熟。

8.煮熟后的虾片捞出,不是软软的哟,而且有韧性,还Q弹。

家常菜双椒炒虾

9.将虾片切成丝。

10.锅里加入少许油烧到7成热炒香葱姜蒜。

11.加入少许蚝油炒香,然后加入适量开水,调入少许鸡精,一边煮一边将产生的泡沫治疗儿童癫痫病效果好的医院撇掉,老师说泡沫一定要清除掉,这样做出来的菜显得清亮。

12.加入双椒丝、香菇丝,翻动均匀,变色后加入虾,香菇熟后加入水淀粉翻均匀,最后加入少许盐翻匀出锅。

13.成品

家常菜双椒炒虾

小贴士

老师用的是甜椒,我用的是普通辣椒,为了减少辣度我炒的时间长些,老师做的时候香菇提前煮熟了的,所以最后炒的时候很快速出锅,那样卖相更好。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

家常菜双椒炒虾

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

总结:这道菜感觉是煮出来的,非常健康,以前觉得煮出来的不会太好吃,这道菜大大颠覆我的想法了

现大寒过后,立春马上到,专家建议要多吃些高纤维食物,有一定有排毒功效,我为大家推荐一款-----芹菜芝麻炒肉丝,芹菜故有药芹之称,营养丰富,口感脆嫩,味道香甜。

【芹菜芝麻炒肉丝】

【主料】

芹菜400g、瘦肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、红椒适量

【做法】

1.香芹洗净切段

2.瘦肉切成丝

家常菜芹菜芝麻炒肉丝

3.肉丝加淀粉、盐、老抽拌匀

4.热锅下油下肉丝

5.炒熟放芝麻炒一下盛出

6.锅内留油下芹菜

家常菜芹菜芝麻炒肉丝

7.放盐炒一下

8.最后放炒好的肉丝和红椒

9.炒匀即可出锅

家常菜芹菜芝麻炒肉丝

小贴士

1、炒芹菜时间不能过久,快速翻炒几下即可,以免影响其脆嫩的口感。

2、芹菜叶的营养价值较高,叶子不用去掉。

芹菜的作用

1、芹菜镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

2、芹菜利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。

3、芹菜平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

4、芹菜养血补虚

家常菜芹菜芝麻炒肉丝

芹菜含铁量较高。

5、芹菜清热解毒

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

7、芹菜防癌抗癌

高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

8、芹菜醒酒保胃

芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。

总结:芹菜有降压作用,非常适合高血压、高血脂的老年人食用,有效的达到降压之功效。

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