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家常干蕨菜炒腊肉简单步骤

2021-09-16 | 来源:未知

主料:

腊肉(500克)、干蕨菜(250克)

辅料:

癫痫病癫痫病能治吗大蒜叶(4颗)、酱油(少许)、生姜(少许)

做法步骤:

1、干蕨菜开水下锅煮开,软了之后捞出。

2、冷水冲洗,滤水待用。

3、将肥肉小火煸出油。癫痫郑州哪家医院>

4、待油都出来的差不多的时候放入锅中翻炒,待炒出金黄色之后加入料酒酱油少许,加水焖煮。

5、凉透了的干蕨菜切段。

6、肉还在锅里焖煮的时候拔4根大蒜,洗净切段。

7、待肉熟了,能用筷子戳破治癫痫病比较好的方法的时候加入准备好的蕨菜跟姜丝。

8、喜欢吃辣的人可以适当加一些辣椒。

9、放入大蒜叶,翻炒。

10、装盘出锅。完成啦。

腊肉的热量(卡路里)692千卡癫痫病医院地址;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;

干蕨菜的热量(卡路里)39千卡;可与猪肉、银鱼、豆腐干搭配;与花生、毛豆、豌豆相克,同食可能会引起不适;

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