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自制芋圆最好吃的做法

2021-09-16 | 来源:未知

主料:

红薯(1只)、牛奶(120毫升)、木薯粉(275克)、红豆(400克)、南瓜(1/4个)

做法步骤:

1、先把红豆洗干净,放冰糖,多加点水(红豆水我想用作汤水)。

<黑龙江专治癫痫的医院p>2、南瓜、地瓜洗净然后切块放锅里蒸熟。我做的比较多。

3、南瓜、地瓜打碎。

4、加入木薯粉。接下来就是揉!(这里强调一下,加入的木薯粉要分次加,否则木薯粉加多了煮出来的芋圆会硬,少了又不成型,直至揉成的“面团”有点湿湿的感觉,表面太粘手就行(我在木薯粉里还加了少许糯米粉感觉比较不错)。

5、下面就是把揉好的“面团”搓成小条(到这里忘颠痫病发病时的症状记照相了)搓成大母指粗细,然后切成1.5厘米的小段即可,把所有芋圆放在锅中煮,煮至所有芋圆都漂浮起来,放在冰水里乍一下,捞出。

6、牛奶加入甜甜的红豆水,把煮好的红豆、芋圆放进去,一碗芋圆甜品就做好了。

红薯的热量(卡路里)99千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与芹菜、猪小排、猪吉林那个医院能看癫痫病排搭配;与鸡蛋、玉米、柿子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与菠菜、空心菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量(卡路里)329千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸颠痫病是什么原因,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、降血压、降血脂等功效;可与南瓜、鸭肉、枣搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与火腿、虾皮、燕麦搭配;与带鱼、小白菜、山药相克,同食可能会引起不适;

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