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【毛氏红烧肉的具体做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

肉是很多人最喜欢,肉的类型比较多,在对肉挑选上,的能够依据自身的钟爱开展,那肉在做法上,也是比较多,但是对肉制做的情况下,在食物配搭上,要有效开展,那样对吃的情况下,有利于身体营养成分消化吸收,肉带有的蛋白、人体脂肪、动能比较多,因而吃的情况下,也是要适当,那毛氏红烧肉的作法怎样呢? 北京军海癫痫病医院

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很多人对毛氏红烧肉的作法并并不是很掌握,那样的做法也是非常好之选,在吃的情况下,在对身体健康上,也是拥有 非常好的协助,但是要留意的是,这类美味吃的情况下,全是要适当挑选。

毛氏红烧肉的作法:

原材料:五花肉切3cm的格子,生鸡蛋4个,蔬菜几株,葱,姜,八角,良姜,八角茴香,辣椒干适当,盐,糖。 <女人有癫痫生孩会遗传吗p> 作法:

1.先将鸡蛋泡在凉水锅中十多分钟,随后立即用凉水放盐煮蛋。中小型蜡烛水烧开,转文火煮8分鐘就可以

2.煮好的生鸡蛋放进冷浸水凉,去皮预留

3.五花肉凉水下锅,锅里放生姜片,葱段,大火烧开后转文火,煮15分鐘

4.炸里脊,炸以前用厨房纸将五花肉表层的水吸走,即便那样,炸的全过程還是持续溅出。水温67成热,炸到五花肉表层浅青少年手抖是癫痫病吗橙黄色就可以

5.锅里放小量油,糖色

6.炒糖色非常好下五花肉炒匀

7.加蒜,酱油,水豆豉煸炒一会儿,倒进石锅中

8.石锅里加沸水未过肉,放姜,葱,八角,良姜,八角茴香和辣椒干,大火烧开后转文火,盖上烧煮1个钟头

9.1钟头以后,放进水煮鸡蛋,此刻放盐调料,盖上文火烧煮15-20分钟

10.最终假如料汁许多,火灾收一下治疗儿童癫痫病方法有哪些,假如料汁早已粘稠,能够立即熄火

11.蔬菜只留菜心,对半割开

12.菜心热水烫一下太凉沥干水分。装盘时要菜心围边,茶叶蛋两开,和红烧排骨放置一起就可以。

根据以上详细介绍,对毛氏红烧肉的作法也是拥有 非常好的掌握,因而对它制做的情况下,全是能够依照以上方式 开展,可是要留意的是,对那样食材制作过程中,在熟度上也是要把握好,那样对吃的情况下,才有利于身体健康发展趋势。

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