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自制酸奶雪糕如何做_如何做养生粥

自制酸奶雪糕如何做北京军海癫痫病医院

很多人都爱吃雪糕,而我们都知道一般雪糕的话,都是在外面购买,很少有人出去想过自己在家如何自制雪糕,但事实上你所爱吃的这些雪糕,并没有想象中的那么困难,下面就为大家来介绍一下,自制酸奶雪糕的方法,尤其是在夏季爱吃雪糕的朋友,都可以了解一下。

天气热了,同志们都做起冰品了,十月做了冰淇淋,我懒,我要买个机器做,星期五晚在淘宝订的机,星期六早上就到了,卖家效率还挺真高的。买回来后,就放冰箱,可能因为心急,雪糕料也不够冻就放在雪糕机里搅拌,怎么搅也不能凝固,不管了,就放冰箱里急冻了。做好后,吃起来有喳喳响的冰碎。

按雪糕机提供的方子试了个酸奶雪糕,机子已经放急冻一天一夜了,按酸奶(自己DIY的)300克,熟蛋黄一个加水搅溶,糖40克,奶油10克(我不知道这里指的是什么奶油,用了黄油10克),全部搅匀,放冰箱冷冻到表面有点结冰,把雪糕料倒进雪糕机里,因为雪糕机冻了这么久,蓄冷是没问题了,一倒进去,边上的就凝固了,放雪糕机的电机搅拌发现搅不动,最后手动用筷子不停的搅,(应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料)嘻嘻,液体真的变成雪糕了,虽然比不上M记的雪糕,但也算软滑的了,口感象M记的奶昔。

上面就是自制酸奶雪糕的制作方法介绍,如果你爱喝酸奶,而且对雪糕有比较钟情的话,那么上面所介绍的这些方法和技巧问题,大家都应该注意了,如果自己在家都能够动手制作这些雪糕,当然是比较令人骄傲的事情。

扩展阅读

电饭锅当然是煮饭的方法,可是经常在厨房,而且对美食比较有研究的人会发现,其实电饭锅除了煮饭之外,还有很多意想不到的功效,比如说用电饭锅也可以帮助我们自制酸奶,那么下面来为大家具体介绍一下,用电饭锅自制酸奶的一些方法和步骤。

电饭煲制作酸奶。

食材食谱热量:270(大卡)

主料 牛奶 500g 原味酸奶 50g .辅料 白开水 适量 .

方法/步骤

1 首先大家将所有需要用到的器具准备好,再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。

2 将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的,可以买木熬夜压力大会引发癫痫病吗糖醇或糖加在里面。

3 然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内,调到保温档。

4放一晚上发酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。

5 可以在酸奶上放些水果,看是不是更有食欲啦!就介绍到这里了,大家选择酸奶的时候尽量选择双岐杆菌字样的酸奶或者菌包。

注意事项

电饭煲的保温档温度都不太一样,最好保持在45摄氏度以下,可以用食物温度计或者直接用手摸。注意放置时间不要过长,建议冷冻处理。

上面就是电饭锅自制酸奶的方法和步骤进行,所以说在生活当中,其实只要我们注意观察的话,很多的厨房用具,都有你意想不到的使用技巧,如果你想自己制作酸奶,而且又没有酸奶机,不妨利用我们熟悉的电饭锅吧!

相信大家对酸奶并不陌生吧!作为奶制品的一种酸奶已经倍受人们的喜欢,而且它是老少皆宜的一种饮品,可以有效的帮助,我们肠胃蠕动增进自己的食欲,尤其是在比较炎热的夏天喝酸奶是开胃的最好方法,那么下面我们就去了解一下如何在家自己制作美味的酸奶。

酸奶的主要原料还是纯牛奶,因为它是通过发酵制作而成,在发酵的过程当中会产生一种酸性物质,这些就可以帮助我们起到开胃消化的作用,所以在平时的生活中大家都可以自己动手制作美味的酸奶。

主料

酸奶 适量

纯牛奶 适量

方法/步骤

1. 酸奶1盒(哪一种都可以的。只要不带果粒的就行)纯牛奶600克,糖15克。蜂蜜适量。

2. 把盒子和勺子要装牛奶的器具,用开水烫一下,消消毒。

3. 把牛奶倒进奶锅里(呵呵。我家没有。我就用小盒代替了)加上糖,稍煮一下,温的就可以。

4. 把酸奶倒进煮好的牛奶里,搅拌均。

5. 倒进盒子里,封好。

6. 它们上面写着要保温度代包起来,我家没有。上次买东西包装有这种泡代,我就用这个包了,也可以用厚些的衣服包起来,放到温暧的地方。夏天八个小时就可以了,但东天,我做需要两天时间。

7. 成品出来喽,可以放点蜂蜜,味道也不错哦。

END

实际上在生活中我们看到的各种各样美味的食物,并不一定要在外面购买,因为我们只永州治疗癫痫病医院在哪要掌握了,它的方法和技巧之后大家就可以自己在家制作,而在制作酸奶的时候建议选择低脂牛奶,这样子的酸奶就比较低更适合我们食用。

红枣酸奶因其含有浓烈的红枣香味,而且又能够促进人体消化和吸收,加快肠胃蠕动,是常喝的一种酸奶种类。而市面上也有很多关于红枣酸奶的品种,其实在家也可以尝试制作红枣酸奶,好喝美味,接下来就给大家详细介绍红枣酸奶的具体制作方法。

1.将所需要用的容器都用沸水烫几遍,可以有效起到杀菌的作用,避免其他菌类对制作酸奶所造成的影响。

2.在消过毒的锅中加入适量的鲜牛奶,最好选用生牛奶,因为即食牛奶在煮沸后,会造成营养成分的流失。小火煮沸即可关火。

3.把颗粒饱满的红枣去壳,可以选择切成小块,也可以剁碎,或者是放在榨汁机中,放入牛奶榨汁。

4.把红枣倒入牛奶中,再次煮沸后,关火进行焖制,5分钟左右即可。

5.加入适量的白糖或者是蜂蜜,搅拌均匀。

6.添加购买的酸奶菌粉,一定要不停地搅拌,以免菌粉分布不均匀。

7.将制作好的红枣牛奶分别装到酸奶机的小瓶中。

8.把酸奶机设置好,根据实际情况决定制作的时间。

9.完成后,即可取出,还能够放在冰箱中冷藏饮用。

适当地饮用红枣酸奶,还可以起到美容养颜的效果,对人体发挥积极有效的作用。在饭后喝上一杯红枣酸奶,促进人体消化,有利于人体健康发展。

经过上述介绍,相信你可以亲手制作出美味的红枣酸奶进行享用。同时,相比较于市面上售卖的成品的红枣酸奶,没有多余的添加剂和防腐剂,喝起来更加方便放心。而且,制作方法简单易于操作,还可以根据自身喜好决定口味,快快尝试制作吧!

酸奶是一种将牛奶发酵之后做出来的奶制品。酸奶营养丰富,促进肠胃蠕动,帮助排便。酸奶味道浓郁,经过冷藏之后味道更佳。有些人就喜欢在自制的雪糕中加入酸奶,更能消暑解渴。想要做好一根酸奶雪糕,我们需要用到哪些工具呢?我们来通过下面的文章了解一下酸奶雪糕的做法。

食材食谱热量:72(大卡)

主料酸奶100g淡奶油150g

步骤

其实为了让我们做酸奶冰淇淋的时候更加的方便湖北治癫痫医院哪家比较强?简单,我们可以在超市里面购买几张油纸,因为等一会儿我们可能会用到几张油纸。不是我们还要准备一个比较大一点的盘子,把油纸铺在盘子上面就可以了。

把油纸铺在盘子上面之后,我们就把买回家之后的酸奶倒在盆子里面,我们在买酸奶的时候一定要注意,尽量的不要买其他口味的酸奶,我们只需要买原味的酸奶就可以了。其实自做酸奶冰淇淋我们还可以准备一些水果。

我们都知道红色的火龙果它里面的果汁颜色非常的鲜艳,所以其实我们可以准备一点点红色的火龙果,因为它可以让酸奶的颜色也变成红色,这样我们做出来的酸奶冰淇淋的颜色就会更加的好看,除了准备火龙果以外还可以准备一点其他的水果。

我们把全部的水果都削皮以后切成块,但是水果还是不要放的太多,不然我们在吃酸的冰淇淋的时候,满口都会感觉全是水果。把全部的水果切成块儿之后就放在酸奶里面搅拌均匀,但是尽量的不要准备一些非常容易被氧化的水果。

我们把水果放进去之后,就把整个盘子放在冰箱里面去冰冻,只要等待酸奶变硬之后就可以取出来吃了。如果没有吃完的酸奶冰淇淋同样要把它放在冰箱里面,否则放在外面的话它很容易被融化。

其实多吃酸奶对身体有很多的好处,特别是对于一些身体肥胖的女性来说,因为其实酸奶有一定的减肥作用。除了刚刚我们所说的酸奶冰淇淋制作方法以外,我们还可以用其他的方法制作出美味,可口的酸奶冰淇淋。

我们先准备一点点的草莓,然后把它洗干净之后切成小块,放在旁边备用就可以了。这一次我们要做的就是燕麦口味的酸奶冰淇淋,因为我们做的是燕麦口味的,所以我们要把燕麦放在杯子里面加入适量的水把它泡开,水不要加的太多。

燕麦只要倒入水之后几分钟之后就会被泡开,等待燕麦已经完全被泡开之后,我们就把燕麦倒入酸奶里面搅拌均匀,然后再倒入刚刚已经切好的草莓,同样是把它搅拌均匀之后,倒入制作冰淇淋的模具里面。其实我们也可以不把燕麦泡开,直接把它放在酸奶里面就可以。

其实夏天的时候我们可以多买一些冰淇淋盒,因为这样方便我们在做冰淇淋的时候使用到。虽然酸奶冰淇淋非常的好吃,但是一天不要吃太多,不然很容易造成肚子痛,特别是一些肠胃不好的人群。其实酸奶冰淇淋也可以用另外的一种方法,但是程序就比较的复杂。

1. 酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开,边煮边搅拌均匀。晾凉备用。

2. 淡奶油加糖打发儿童癫痫病小发作症状 ?,感觉可以用来裱花啦,没错就是要这个状态,做出来的冰淇淋没有冰渣。

3. 倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀。

4. 搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻不少于5小时。

5. 成品。简单吧?中途我没有拿岀来搅拌也没有冰渣。

小贴士

糖的量依个人口味添加。没有红曲粉可以用抹茶粉、可可粉。红曲粉不可以生吃。

绿豆雪糕不仅冰凉爽口,而且再加上绿豆本来就具有良好的清热消暑的功效,在炎热的夏季,吃上一口绿豆雪糕,清凉舒心,能够起到很好的消暑解渴的功效,受到很多朋友的欢迎和喜爱。绿豆雪糕也是一种常见的雪糕种类,其实也可以在家尝试制作,接下来就给大家介绍如何在家自制绿豆雪糕。

做法一:1.将颗粒饱满的绿豆清洗干净后,放在水中浸泡。

2.在锅中加入绿豆,倒入适量的水,大火煮开。

3.在换成小火,可以根据自身喜好加入冰糖或者蜂蜜,均匀搅拌。

4.直至绿豆煮到开花,即可关火盛出。

5.把绿豆过滤过滤出来,放在搅拌机中,加入适量的煮好的绿豆汤,进行搅拌。

6.结束后,倒入准备好的制作雪糕的模具中。

7.放入冰箱冷冻。根据实际情况,成型凝固好后,即可取出食用。

做法二:1.将绿豆洗净后,放在锅中加入适量的水,大火煮开。

2.换成小火,继续煮制,直至绿豆开花煮烂即可。

3.把绿豆过滤出来,放入搅拌机中搅拌成泥状。

4.放在干净容器中,加入适量的白糖和纯牛奶,以及奶油,均匀搅拌后,放入模具中。

5.把模具放入冰箱冷冻。

6.冷冻好后,就可以食用了。

绿豆雪糕的自制做法就介绍完了,方法简单易易于操作,可以在家尝试制作,吃起来也比较方便。相比较于市面上售卖的绿豆雪糕,干净卫生,也没有添加剂和防腐剂,吃起来健康放心,还能起到很好的消暑作用,快快行动制作吧!

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