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蛏干的功效与作用

蛏,是小贝壳类的海水产,双壳纲竹蛏科海产贝类,属于软体动物。蛏介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。蛏,有缢蛏、竹蛏等种类。而蛏干,指的是蛏的干制产品。那么,蛏干的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。北京军海癫痫病医院

蛏干的功效与作用

1、滋补身体

蛏干最重要的作用是滋补身体,不但含有丰富的蛋白质,还含有一些微量元素,如钙、镁及铁等。这些营养都是人体正常代谢时必需的营养成分,人们食用它以后,能吸收营养,缓解身体虚弱,起到明显滋补作用。

2、清热除烦

从中医的角度上看,海蛏干味甘、性寒,能入心经和肝经,它能清热除烦,也能滋阴。平时,它可以用于女性产后身体虚损以及烦热口渴等多种常见病的治疗。

3、清热解毒

蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,蛏干具有清热的作用,夏天食用蛏干可以让人保持清爽。具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。

4、降胆固醇

蛏干还具有降胆固醇的作用,蛏干有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

5、利尿消肿

蛏干归胃经和膀胱经,肉质鲜美具有止渴去痰、利尿消肿的作用,可以用来治疗黄疸、水肿、腹胀等症状均有效果。

以上即是对蛏干的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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